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スタミナ野菜スープ
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スタミナ野菜スープ

鉄火のまきちゃん！
鉄火のまきちゃん！ @cook_40139885

唐辛子とニンニク効果で身体が温まります(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツを美味しく消費するために適当に入れたらおいしくなった！！！(^○^)

唐辛子とニンニク効果で身体が温まります(*^^*)
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材料

1人分
  • キャベツ 約1/6個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • じゃがいも 1個
  • だし汁 約350ml
  • ウェイパー 約大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 塩麹 少量
  • ニンニクチューブ 少量
  • 唐辛子 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    だし汁を沸騰させたら野菜を全部いれる

  3. 3

    ウェイパー、塩コショウ、塩麹で味を整える

  4. 4

    唐辛子とニンニクちゅーぶを少しずつ入れる

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら完成＼(^^)／

コツ・ポイント

ウェイパー、塩コショウで味を整えてください。唐辛子とニンニクを入れなければ、野菜スープみたいな、優しい味に仕上がります。

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鉄火のまきちゃん！
鉄火のまきちゃん！ @cook_40139885
2016/06/16 09:13に公開

このレシピのキーワード

野菜スープ キャベツ じゃがいも こうじ 玉ねぎ トウガラシ

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