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子供も大好きエビマヨ 揚げずに簡単
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子供も大好きエビマヨ 揚げずに簡単-レシピのメイン写真

子供も大好きエビマヨ 揚げずに簡単

みち♪るんるんクック
みち♪るんるんクック @cook_40103499

本格的なエビマヨは作るのが面倒なので、色々簡略化してみました。調味料はマヨネーズと塩だけ!十分美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
エビチリ作ろうかな〜でも子供が小さいから辛みを入れられないから、今日はマヨネーズ和えにしちゃおう!

本格的なエビマヨは作るのが面倒なので、色々簡略化してみました。調味料はマヨネーズと塩だけ!十分美味しいですよ!
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子供も大好きエビマヨ 揚げずに簡単

みち♪るんるんクック
みち♪るんるんクック @cook_40103499

本格的なエビマヨは作るのが面倒なので、色々簡略化してみました。調味料はマヨネーズと塩だけ!十分美味しいですよ!
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エビチリ作ろうかな〜でも子供が小さいから辛みを入れられないから、今日はマヨネーズ和えにしちゃおう!

本格的なエビマヨは作るのが面倒なので、色々簡略化してみました。調味料はマヨネーズと塩だけ!十分美味しいですよ!
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材料

  • エビ 10尾くらい
  • 料理酒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 塩 少々
  • キャベツ・パクチー お好みで
  • マヨネーズ 大さじ3くらい
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作り方

  1. 1

    エビの殻をむき、料理酒をふりかける

  2. 2

    片栗粉をまぶして、フライパンで両面をこんがり揚げ焼き

  3. 3

    ボールに揚げ焼きしたエビと、マヨネーズ、塩少々を入れてザックリ混ぜる

  4. 4

    お好みで、キャベツやパクチーと一緒にどうぞ

コツ・ポイント

混ぜるときに強くかき混ぜると衣が剥がれてしまうので、ザックリ混ぜるのがコツです。マヨは少しくらい固まってても気にせずに!

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みち♪るんるんクック
みち♪るんるんクック @cook_40103499
2016/06/19 06:26に公開
3歳男児のママ。ちょっとグルメな夫と、食べむら気味な息子のために、毎日試行錯誤の日々。
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 キャベツ 酒 コリアンダー

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