ぶり大根 まえっちかっぱ @cook_40231987 脂の乗った鰤をじっくり煮込みました。今の季節にぴったりな１品ですこのレシピの生い立ち鰤がかなり安くなっていたのでそれを使って作りました もっと読む 脂の乗った鰤をじっくり煮込みました。今の季節にぴったりな１品ですこのレシピの生い立ち鰤がかなり安くなっていたのでそれを使って作りました もっと読む ぶり大根 まえっちかっぱ @cook_40231987 脂の乗った鰤をじっくり煮込みました。今の季節にぴったりな１品ですこのレシピの生い立ち鰤がかなり安くなっていたのでそれを使って作りました もっと読む 脂の乗った鰤をじっくり煮込みました。今の季節にぴったりな１品ですこのレシピの生い立ち鰤がかなり安くなっていたのでそれを使って作りました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 鰤 2切れ 大根 1/3個 酒 鰤につけ込める量 生姜 鰤につけ込める量 水 ひたひたになる量 薄口醤油 大5 濃口醤油 大1 白だし 大2 みりん 大2 砂糖 小2 生姜 小1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を3等分に切り、切り込みを入れる鰤は半分に切り、酒と生姜で10分ほど漬け込み、臭みを取る 2 鍋に水をいれ、大根を茹でる。沸騰したら薄口醤油、濃口醤油、白だし、みりん、酒、砂糖、生姜を入れる 3 鰤を入れて落し蓋をして40分くらい弱火で煮る。味が染み込んだら器に盛り付けて完成 コツ・ポイント 落し蓋をして弱火でじっくり煮込むことで味が均等に染みて美味しく仕上がります。生姜少し多めに入れると風味が出て美味しく仕上がります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20034353 コピーしました！ まえっちかっぱ @cook_40231987 2018/01/15 10:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 栄養士の資格を活かして色んな料理を作っていきます。始めたばっかりですが見て頂けると嬉しいです。宜しくお願いします！ もっと読む このレシピのキーワード ぶり大根 ぶり 大根 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 超簡単！新タマネギのイタリアンサラダ オートミールココアグラノーラ 余ったカツで！旨味染みる激ウマ簡単かつ丼 ピリ辛きゅうりの即席漬け 夏野菜のだし漬け 簡単！やみつきにんじんナムル すごく簡単☆かぼちゃのプリン風ケーキ 簡単✩鶏もも甘酢あん♡ 超簡単！レンジで作る天丼のタレ 簡単！ネギ塩スープの温かい素麺 Yankee Pot Roast Spicy Smoked Chorizo and Kale Pasta Arroz con Pollo (in electric pressure cooker) Lemon parmesan chicken piccata Cheesy Cauliflower KickAsserole 🧀 簡単！ホワイトソースから作るグラタン☆彡 メロンパン（ハロ=ウィン！バージオン） 玉ねぎドレッシング 簡単！ハリッサできんぴら https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034353
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