生ハム洋梨とゴルゴンゾーラのブルスケッタ

Manadogni
Manadogni @cook_40264567

洋梨の甘さに生ハムとゴルゴンゾーラのしょっぱさが合うよ!パーティーにもいいしおつまみにも!ワイン楽しもう!
このレシピの生い立ち
カフェで食べたブルスケッタが忘れられなくて、シンプルそうだから作ってみたよ〜!

生ハム洋梨とゴルゴンゾーラのブルスケッタ

洋梨の甘さに生ハムとゴルゴンゾーラのしょっぱさが合うよ!パーティーにもいいしおつまみにも!ワイン楽しもう!
このレシピの生い立ち
カフェで食べたブルスケッタが忘れられなくて、シンプルそうだから作ってみたよ〜!

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材料

2人分(8スライス)
  1. フランスパンかターキッシュブレッド 8スライス
  2. 洋梨 1個
  3. ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズなんでも) 8cm×8cm位
  4. プロシュート(生ハムなんでも) 5枚位
  5. 仕上げのオリーブオイル 少量
  6. バター(洋梨を焼く用) 少量

作り方

  1. 1

    洋梨を8等分にして皮を剝いてバターで焼くよ!綺麗な焼き色お願いします〜

  2. 2

    パンをオーブンで焼き色がつくまでトーストして〜

  3. 3

    焼けたパンにゴルゴンゾーラ1センチ位、生ハム、洋梨を飾るよ!生ハム、洋梨、1番上にゴルゴンゾーラでも可愛いよ!

  4. 4

    仕上げにオリーブオイルをさっとかけて!できたー!!

コツ・ポイント

簡単だし見た目イケててすごい美味しいからよく作るよ!ぜひ!

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Manadogni
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イタリア人の主人と1歳の息子とオーストラリア在住です!簡単にできるものしか作ってないですが自分の定番のレシピを載せていきます!
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