丸ごとトマトのお浸し

Name: 丸ごとトマトのお浸し
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; ●麺つゆ(３倍濃縮) 大さじ１; ●水 大さじ４; ●塩 小さじ１

youおかしゃん @cook_40128966

この調理法はトマトの甘みが何故かアップします。
凄くさっぱりと食べられますよ。
このレシピの生い立ち
トマトの大量消費＆美味しい＆リコピン豊富＆ツマミに＆夏の汁物がわりにと万能な料理です。

丸ごとトマトのお浸し

youおかしゃん @cook_40128966

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

トマト１個
●麺つゆ(３倍濃縮) 大さじ１
●水大さじ４
●塩小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

トマトはヘタの反対部分に十字に浅く切れ目を入れ500ワットのレンジで20秒チンする。
2

レンジからトマトを出しそっと手で皮を切れ目から下手に向かってむきます。
3

●の調味料と水をビニール袋に入れよく混ぜ、その中にトマトを入れビニール袋の入り口を縛って冷蔵庫で最低２時間放置する。
4

器にタレごと入れて出来上がり

コツ・ポイント

トマトの皮が向きにくかったら、もう少しチンして下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

youおかしゃん @cook_40128966

2017/10/17 00:51に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピのキーワード

おひたしトマト

似たレシピ

その他のレシピ