絶品簡単♪ガーリック風味のポテトグラタン
しーくんママ♡ @cook_40276653
簡単！ガーリックとバターの風味がたまらな〜いポテトグラタンo(≧▽≦)o 牛乳でさっぱりヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、子供たちの大好きなグラタンにしようと思い作りました。生クリームがなかったので、牛乳を少しかけてクリーム風にしたところ、さっぱりとしてヘルシーで食べやすかったです^_^
絶品簡単♪ガーリック風味のポテトグラタン
簡単！ガーリックとバターの風味がたまらな〜いポテトグラタンo(≧▽≦)o 牛乳でさっぱりヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、子供たちの大好きなグラタンにしようと思い作りました。生クリームがなかったので、牛乳を少しかけてクリーム風にしたところ、さっぱりとしてヘルシーで食べやすかったです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、2,3㎜の厚さにスライスする。
- 2
グラタン皿に①をまんべんなく敷き詰め、バターをのせたらラップをしてレンジで温める。（途中、楊枝などで柔らかさをチェック）
- 3
②の間に牛乳とにんにくを混ぜ合わせる。
- 4
柔らかくなったらレンジから出し、塩こしょうと③をまんべんなく掛け、とろけるチーズをたっぷり乗せる。
- 5
あとはオーブンまたはトースターで焼き色がつくまで焼くだけ。約15〜20分
焼けたら…ブラックペッパーをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
じゃがいもの厚さはお好みでOK(^_−)−☆レンジで温めるので、簡単に柔らかくなります！牛乳はじゃがいもにほんのり掛かれば十分なので、ひたひたにする必要はありません。サッと回しかけるだけ。アンチョビ入れても大人味で美味しいですよ♪オススメ♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034646
