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赤味噌かき玉汁
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赤味噌かき玉汁-レシピのメイン写真

赤味噌かき玉汁

クックZFRDPO☆
クックZFRDPO☆ @cook_40143640

定番ですが家族皆好きなんです。
このレシピの生い立ち
相変わらずの手抜きレシピです(^o^;)

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材料

4人分
  1. 水 カップ3杯
  2. 粉末だし 多めに大さじ3杯
  3. たまご 2個
  4. 味噌(うちは赤味噌です) お好みの濃さで
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作り方

  1. 1

    鍋にカップ3杯の水を入れて沸かす

  2. 2

    たまごを割ってボウルに入れてほぐしておく。

  3. 3

    沸いてきたら粉末だしを入れて一度火を止め味噌をとく

  4. 4

    又火をつけて沸騰しないように味噌汁暖めたらほぐしておいたたまごを入れる

  5. 5

    たまごに火が通ったら後は頂きます。

コツ・ポイント

だしは多めに入れるのが、わが家の味です。他の具の味噌汁でもそうしてます。

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クックZFRDPO☆
クックZFRDPO☆ @cook_40143640
2016/06/16 01:52に公開

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