オーブンを180度で余熱し始める。

ボウルに材料の☆3つを入れ混ぜ合わせる。

②に絹ごし豆腐を加え混ぜ合わせる。この時、豆腐の水切りは不用です。

③にオリーブオイルを加え、さらに混ぜ合わせる。

全体がまとまったら、1.5〜2センチの厚さに広げる。

8等分にカットする。

クッキングシートの上に並べ、180度のオーブンで15〜20分焼きます。

紅茶の香りと共に完成です。