スピードおやつ！簡単節約☆HMで蒸しパン
Syk0214★ @cook_40164146
牛乳ではなく水＋スキムミルクを使う蒸しパンです。
某たまご蒸しパンのお味♡
ワンボウルでどんどん混ぜるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作ろうにも牛乳が無い。
買いに行くのは面倒。
スキムミルクと水で代用できないかと考えて作ったら、
美味しかったので、覚書。
スピードおやつ！簡単節約☆HMで蒸しパン
牛乳ではなく水＋スキムミルクを使う蒸しパンです。
某たまご蒸しパンのお味♡
ワンボウルでどんどん混ぜるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作ろうにも牛乳が無い。
買いに行くのは面倒。
スキムミルクと水で代用できないかと考えて作ったら、
美味しかったので、覚書。
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖をいれてホイッパーですり混ぜる
-
- 2
砂糖がなくなったらサラダ油とスキムミルクをいれてホイッパーで更にすり混ぜる。
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- 3
水をいれてホイッパーで混ぜる
-
- 4
ホットケーキミックスを入れて粉がなくなるまで混ぜる※混ぜすぎないこと！
-
- 5
カップに8分目位まで生地を入れる
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- 6
沸騰させた蒸し器の中にいれ、弱～中火の間位の火力で13分蒸す
※水滴が落ちるので蓋に布巾を巻くと良いです -
- 7
蒸しあがったら、爪楊枝で生地チェック、生地がついて来なければ完成！
-
- 8
蒸し器からすぐに出してくださいね。
出した蒸しパンにガーゼをかけて粗熱をとりましょう。 -
- 9
生地を入れていたボウル、ホイッパーは蒸し器のお湯で流しましょう♪簡単に洗えて経済的！
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスは混ぜすぎないようにしてください。
粉がなくなったなー。くらいで止めてください。
蒸しあがったあとは直ぐに蒸し器から出して下さい！
お砂糖は大さじ2で甘めです。
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