玉葱のマリネ
愛乙女☆愛 @cook_40060286
酢の物やサラダ、付け合わせにあると便利な一品。つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
オニオンサラダを作るはずが、ドレッシング漬けのマリネになりました。(笑)
玉葱のマリネ
酢の物やサラダ、付け合わせにあると便利な一品。つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
オニオンサラダを作るはずが、ドレッシング漬けのマリネになりました。(笑)
アプリでひらく作り方
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玉葱は皮を剥いて、薄くスライスして塩揉みしておきます。
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- 2
保存ビンを煮沸消毒しておき、●りんご酢、オリゴ糖、自然塩を混ぜた調味料に漬け込みます。
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- 3
※レッドオニオンをマリネにしてもレパートリーが広がります。サラダに是非どうぞ♪
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- 4
■アレンジ■として、生野菜やボイル野菜を均等にあると切って、玉葱のマリネで和えます。青しそとの相性もとても良いです。
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- 5
夏らしく、ガラス器等にレタス、ハーブなど添えて盛り付けると、～ちょっぴりお洒落な一品に～♪
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コツ・ポイント
30分位すると食べられますが、２週間位冷蔵庫で保存可能です。そのまま食べても良いし、様々なお料理にアレンジ出来るのであると便利ですよ。(^^)
※玉葱は、免疫力、抗酸化力アップのアンチエイジングにお薦めの食材らしいです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035201
