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ほうれん草とカニカマの卵とじ
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ほうれん草とカニカマの卵とじ-レシピのメイン写真

ほうれん草とカニカマの卵とじ

ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121

いつも、使いきれなくて残ってしまうカニカマと安くなってきたほうれん草を使ってもう一品作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつも、カニカマを使いきれずに、冷蔵庫で腐らせてしまいます。今回も冷蔵庫の中にほうれん草とカニカマ残り5本があったので、卵とじにしてみました。カニカマの味とほうれん草が意外とマッチして美味しかったです。

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ほうれん草とカニカマの卵とじ

ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121

いつも、使いきれなくて残ってしまうカニカマと安くなってきたほうれん草を使ってもう一品作ってみました。
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いつも、カニカマを使いきれずに、冷蔵庫で腐らせてしまいます。今回も冷蔵庫の中にほうれん草とカニカマ残り5本があったので、卵とじにしてみました。カニカマの味とほうれん草が意外とマッチして美味しかったです。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • カニカマ 5本
  • 卵 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を3センチくらいにカットして、油を引いたフライパンに入れて炒めます。

    • ほうれん草とカニカマの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら、鶏がらスープとカニカマを入れて、さらに炒めます。

    • ほうれん草とカニカマの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を回し入れて、味の素をパッパと軽く振って出来上がり。

    • ほうれん草とカニカマの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    優しい味で、美味しいです。

    • ほうれん草とカニカマの卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

濃い目の味が、お好みの方は、胡椒を少々加えてもいいと思います。

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ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121
2016/06/15 12:23に公開
家族に毎日「おいしいね!」って言ってもらえて簡単に出来る料理を紹介しています!(^^)!どうぞ宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

卵とじ ほうれん草 卵 カニカマ

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