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そのままカレーコロッケ
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そのままカレーコロッケ-レシピのメイン写真

そのままカレーコロッケ

さゆりん♡
さゆりん♡ @cook_40170674

サクサクの衣とカレーの相性がバツグンです!
このレシピの生い立ち
昔作っていたコロッケを娘に食べてもらいたかったので。

サクサクの衣とカレーの相性がバツグンです!
このレシピの生い立ち
昔作っていたコロッケを娘に食べてもらいたかったので。

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そのままカレーコロッケ

さゆりん♡
さゆりん♡ @cook_40170674

サクサクの衣とカレーの相性がバツグンです!
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昔作っていたコロッケを娘に食べてもらいたかったので。

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昔作っていたコロッケを娘に食べてもらいたかったので。

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材料

  • 残ったカレー 適量
  • ジャガイモ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    カレーを平たく凍らせ、お好みの大きさに切り、茹でたジャガイモで薄く包む。

    • そのままカレーコロッケ作り方1写真
  2. 2

    定番コロッケの要領で、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。

    • そのままカレーコロッケ作り方2写真
  3. 3

    できあがり!

    • そのままカレーコロッケ作り方3写真

コツ・ポイント

カレーは水分が少なく、具は小さめがいいです。もしくはつぶす。
予想以上に大きくなるので、イメージより小さめにカレーをカットする。
ジャガイモはなるべく薄く、かつカレーが見えないように包む。

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さゆりん♡
さゆりん♡ @cook_40170674
2016/06/15 12:24に公開
簡単・美味しい・節約料理大好き♡
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このレシピのキーワード

カレー コロッケ じゃがいも 卵 小麦粉

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