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お鍋で炊き込みきのこピラフ~♪♪
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お鍋で炊き込みきのこピラフ~♪♪-レシピのメイン写真

お鍋で炊き込みきのこピラフ~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

お鍋で簡単にピラフを作りましょっ!!
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりのピラフを作りたかったので…。

お鍋で簡単にピラフを作りましょっ!!
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりのピラフを作りたかったので…。

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お鍋で炊き込みきのこピラフ~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

お鍋で簡単にピラフを作りましょっ!!
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きのこたっぷりのピラフを作りたかったので…。

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材料

  • 米 3合
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • きのこ(しめじ、エリンギ、えのき、まいたけなど) 200g
  • ベーコン(1㎝幅に切る)) 2枚
  • 固形スープの素 1個
  • ぬるま湯 500CC
  • バター 20g
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    米は研いで水気を切っておく。
    ぬるま湯に固形スープの素を溶かしておく。

  2. 2

    鍋に油を熱し玉ねぎ、ベーコンを炒め玉ねぎがしんなりしたらきのこ類も炒める。

  3. 3

    きのこ類もしんなりしたら米とバターを加える。

  4. 4

    米が透き通るくらい炒めたら①のスープと塩こしょうを加え混ぜたら中火で炊く。

  5. 5

    沸騰したら弱火にして12分炊きその後火を消し少し蒸したら出来上がり~♬♫

  6. 6

    あればパセリをかけてね♥

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
2018/09/25 03:50に公開
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このレシピのキーワード

鍋 ピラフ えのき キノコ シメジ エリンギ ベーコン バター まいたけ 玉ねぎ 米

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