アスパラの皮を剥き２～３ｃｍカットして茹でる。

海苔を軽くあぶる。

ボールに昆布つゆ・エキストラバージンオイル・白ごまを入れ混ぜる。

茹であがったアスパラを３に入れ和え器の盛り海苔を手でちぎりかける。