紅茶葉をミルなどで細かくします。オーブンを170度に余熱します。

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、紅茶葉を入れます。

泡立て器でぐるぐる混ぜ、ダマを無くします。

サラダ油、はちみつ、牛乳をいっぺんに入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。チョコチップやナッツを混ぜたい場合はここで投入。

最後は手でこのように。

厚さ1ｾﾝﾁほどに伸ばし、好きな形にし、170度のオーブンで15分焼いてできあがり～！

すぐ取り出せばソフトクッキー、オーブンの中に5分～10分置いとくとカリカリクッキーになります。