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パン粉でパンケーキ！コーヒー風味♩
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パン粉でパンケーキ！コーヒー風味♩-レシピのメイン写真

パン粉でパンケーキ！コーヒー風味♩

みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386

冷たい牛乳にさっと溶けるブレンディを使って、余りがちなパン粉でパンケーキを！しっとりしててフレンチトーストの様です♡
このレシピの生い立ち
パン粉でパンケーキを焼いたら、フレンチトーストの様なしっとりした食感のパンケーキが出来ました！そこにブレンディを入れて、ちょっぴり大人味のパンケーキにしてみました(^^)

冷たい牛乳にさっと溶けるブレンディを使って、余りがちなパン粉でパンケーキを！しっとりしててフレンチトーストの様です♡
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みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386

冷たい牛乳にさっと溶けるブレンディを使って、余りがちなパン粉でパンケーキを！しっとりしててフレンチトーストの様です♡
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パン粉でパンケーキを焼いたら、フレンチトーストの様なしっとりした食感のパンケーキが出来ました！そこにブレンディを入れて、ちょっぴり大人味のパンケーキにしてみました(^^)

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材料

1枚分
  1. パン粉 50g
  2. 卵S 2個
  3. 牛乳 100〜120cc
  4. AGFブレンディ 小さじ2
  5. バター 適量
  6. お好みでハチミツ、ジャム、チョコレートソースなど 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボールにブレンディを入れ牛乳を入れ混ぜて溶かし、卵も入れてよく混ぜる。そこにパン粉を入れ混ぜて5分以上置きなじませる。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、1の生地を入れる。中火で蓋をして4〜5分焼く。キツネ色に焼けたらひっくり返す。

  3. 3

    反対側も2〜3分焼き、キツネ色に焼けたら出来上がり！お皿に盛り、食べる時にお好みでハチミツなどかけて食べて下さい♡

コツ・ポイント

パン粉を入れたら5分以上置いて、よくなじませること！コーヒーの味をもっと楽しみたい方は、コーヒーの量を増やして下さい。
食パンをフードプロセッサーでパン粉にした生パン粉を使うとよりしっとりした食感になります(^^)

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みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386
2016/06/19 02:39に公開

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