♪スナップえんどうと卵のカレー春巻き♪
ura681225 @cook_40056085
ほんのりカレー味でおかずにも、つまみにも、お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
義母がスナップえんどうを沢山もらったので♡
♪スナップえんどうと卵のカレー春巻き♪
ほんのりカレー味でおかずにも、つまみにも、お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
義母がスナップえんどうを沢山もらったので♡
作り方
- 1
ゆで卵を作って、手でつかむようにして、大きめにつぶす。
ハムは一口にきっておく。 -
- 2
スナップエンドウはサッと湯がく。
-
- 3
①に★調味料★を入れてまぜる。
-
- 4
春巻きの皮に③を10分の1入れてスナップエンドウを2個のせて、巻いていく。
-
- 5
10枚とも巻く。
160℃の油でキツネ色にあげる。
そのままでも、ケチャップをつけても美味しい♪ -
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カレー粉のスパイシーさとチーズのまろやかさがぴったりです♪おかずにも、おつまみにも、お弁当にも(^^♪
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