ゴマ味噌スープ

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

生姜が効いてカラダがあったまるスープです^_^
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁を少しアレンジしてみました

ゴマ味噌スープ

生姜が効いてカラダがあったまるスープです^_^
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁を少しアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. にんじん 1/3
  3. しめじ 半株
  4. ネギ(仕上げ用) 少量
  5. 600
  6. 粉末出汁の素 小さじ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. 練りゴマ 大さじ1
  9. 生姜 少々
  10. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいサイズに切ってください、鍋に分量のお水を入れて沸騰したら野菜を入れてください

  2. 2

    野菜に火が通る前に生姜以外の調味料を全部入れてください

  3. 3

    最後に生姜を入れて一煮立ちしたら完成です。

コツ・ポイント

生姜を最後に入れるのがポイントです!

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アユミゴハン
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旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715
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