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大根とキュウリと柿の酢の物
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大根とキュウリと柿の酢の物-レシピのメイン写真

大根とキュウリと柿の酢の物

なんでやねん0705
なんでやねん0705 @cook_40165413

柿が苦手な息子に食べさせるのに作りました
このレシピの生い立ち
柿を沢山貰ったのに、息子が柿好きじゃない❗って言うので、何かに混ぜちゃえと思って。

柿が苦手な息子に食べさせるのに作りました
このレシピの生い立ち
柿を沢山貰ったのに、息子が柿好きじゃない❗って言うので、何かに混ぜちゃえと思って。

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大根とキュウリと柿の酢の物

なんでやねん0705
なんでやねん0705 @cook_40165413

柿が苦手な息子に食べさせるのに作りました
このレシピの生い立ち
柿を沢山貰ったのに、息子が柿好きじゃない❗って言うので、何かに混ぜちゃえと思って。

柿が苦手な息子に食べさせるのに作りました
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柿を沢山貰ったのに、息子が柿好きじゃない❗って言うので、何かに混ぜちゃえと思って。

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材料

  • 大根 適量
  • キュウリ 適量
  • 柿 適量
  • お酢
  • 砂糖
  • 塩
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作り方

  1. 1

    大根、キュウリは塩をまぶして少しおく。
    しんなりしたら水で塩抜きをして絞る。

  2. 2

    柿を切って合わせる。

コツ・ポイント

適量の大根、キュウリを塩をまぶして
、塩抜きをして絞る。そこに柿を切って混ぜ合わせるだけ。

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なんでやねん0705
なんでやねん0705 @cook_40165413
2017/10/19 01:22に公開
息子が大学生になり、県外で独り暮らし始めました。息子が作れそうな料理を模索中です。
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 キュウリ 柿

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