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大好き‼わが家のビビンバ風
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大好き‼わが家のビビンバ風-レシピのメイン写真

大好き‼わが家のビビンバ風

トワママちゃん
トワママちゃん @cook_40074279

香辛料(変わった)使わずあるもので。お子様からお年寄りまでみんなが食べられるビビンバ風のごはんです。
このレシピの生い立ち
ビビンバ、好きだけど、あんまり辛いもの、香辛料のきついものはNGな家族のために作りました。

香辛料(変わった)使わずあるもので。お子様からお年寄りまでみんなが食べられるビビンバ風のごはんです。
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香辛料(変わった)使わずあるもので。お子様からお年寄りまでみんなが食べられるビビンバ風のごはんです。
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材料

  • 牛肉 適量
  • 人参 適量
  • ホウレン草 適量
  • しめじ 適量
  • 卵 1人分1個
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作り方

  1. 1

    千切りの人参は湯がいてごま油とすりごまで和える。

    • 大好き‼わが家のビビンバ風作り方1写真
  2. 2

    ホウレン草は湯がいてトリュフ塩で味付け。

    • 大好き‼わが家のビビンバ風作り方2写真
  3. 3

    しめじは炒めて塩コショウしておく。

    • 大好き‼わが家のビビンバ風作り方3写真
  4. 4

    卵は冷蔵庫から出したまま水から茹でて沸騰したら火をとめて10分ほど置いておく。

    • 大好き‼わが家のビビンバ風作り方4写真
  5. 5

    牛肉(切り落としで十分)は炒めて塩コショウ、オイスターソースで味付け。

    • 大好き‼わが家のビビンバ風作り方5写真
  6. 6

    牛肉を炒めたフライパンでそのままご飯を炒めて塩コショウ、ごま油、中華スープの素で味付け。

    • 大好き‼わが家のビビンバ風作り方6写真
  7. 7

    ご飯を入れたら、残りの具材を盛り付ける。

    • 大好き‼わが家のビビンバ風作り方7写真

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にあるものでOKです。1つづつ具材に味付けをすることがおいしく頂けるコツです。

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トワママちゃん
トワママちゃん @cook_40074279
2016/06/17 03:01に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 シメジ にんじん ほうれん草 卵

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