簡単クリスマス♡基本のローストビーフ

簡単クリスマス♡基本のローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単クリスマス♡基本のローストビーフ

15makiart @cook_40093193

調理工程、味付けともに最小限にした簡単ローストビーフです♬
初心者の方にも挑戦しやすく、味は本格的！ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ブロック肉がお手頃だったので。

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（´-`）.｡oO（ブロック肉がお手頃だったので。

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調理工程、味付けともに最小限にした簡単ローストビーフです♬
初心者の方にも挑戦しやすく、味は本格的！ぜひお試しください♡
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（´-`）.｡oO（ブロック肉がお手頃だったので。

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材料

2人分

牛もも肉 150g
塩、コショウ少々
オリーブオイル大さじ1/2

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作り方

1
牛もも肉は常温で30分置き、塩コショウを刷り込む。
2
フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、牛もも肉の全ての面に焼き目を付ける。
3
アルミホイルに包んで1時間置く。
4
薄く切り分けて出来上がり(*´꒳`*)
5
簡単ローストビーフの人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ローストビーフは余熱調理なので、芯まで熱を通すために必ず常温から！写真のように側面も焼きます。

シンプルな味付けなのでしっかりと刷り込んで♬
このままでおいしいですが、わさび醤油に付けて食べても◎

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15makiart @cook_40093193

2018/01/14 11:36に公開

食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ

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このレシピのキーワード

ローストビーフ牛もも

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