ラザニア カッテージチーズとほうれん草と
簡単、ヘルシーで美味しかったので記録!
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ラザニアシートが余ってたので
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ラザニアシートが余ってたので
ほうれん草はさっと茹でて水気を固く切っておく
玉ねぎはみじん切りで炒める
塩を少々
合挽き肉を炒める
ミートソースを作る
赤ワインを入れてアルコールを飛ばす。
トマト缶、コンソメ又はブイヨン、ローリエを入れて煮込む。
耐熱皿にバターをしく。
ミートソース
パスタシート
ミートソース
モッツアレラチーズ
ほうれん草
カッテージチーズ
同じ順で重ねる
30分程度放置する。パスタに水分が入る。または先に茹でてから重ねても良い。
230-250度のオーブンで20分程度焼く。
大雑把、目分量でオッケー
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