食欲そそる！タコライス風ドライカレー☆
暑くなると食べたくなる我が家の定番☆チーザで風味食感アップ♪
このレシピの生い立ち
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- 1
☆の材料をみじん切りにする。(フードプロセッサーが楽)
レタスとトマトは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンで合挽き肉を炒め、みじん切りした☆を入れて炒め、ふたをしてしんなりさせる。(我が家では圧力鍋で時短です)
- 3
◎調味料を入れ、水分を飛ばしながら炒める。
塩こしょうで味を整える。 - 4
ご飯に4とレタス、トマトを盛り付け、砕いたチーザをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
カレー粉は調節してください。我が家では子供も食べるため少なめです。トッピングはプロセスチーズをよく使いますが、今回はチーザで♪お好みで、温泉卵や目玉焼きもトッピングに！圧力鍋を使用する時は水を足して弱火でこげないように注意してください。
つくれぽ
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