簡単フレンチ風♡エビとホタテのクリーム煮
さくらもち＊ @cook_40140619
生クリームと甘いお好みソースって意外に合うんです。こんなに簡単なのに、ちゃんとフレンチ食べてる気分になるから不思議です♡
このレシピの生い立ち
甘いお好みソースが大好き♡
すごく簡単なのに、お好みソースのお陰で濃厚なお味がします。
ソースがおすすめのレシピです♡
簡単フレンチ風♡エビとホタテのクリーム煮
生クリームと甘いお好みソースって意外に合うんです。こんなに簡単なのに、ちゃんとフレンチ食べてる気分になるから不思議です♡
このレシピの生い立ち
甘いお好みソースが大好き♡
すごく簡単なのに、お好みソースのお陰で濃厚なお味がします。
ソースがおすすめのレシピです♡
作り方
- 1
エビとホタテは、キッチンペーパーで水気をふき取り、塩こしょうと酒をふりかけておきます。
-
- 2
エリンギは短冊切りにします。
-
- 3
豆はザルに入れ、さっと水で流しておきます。
-
- 4
エビとホタテにサラダ油大さじ2をもみ込んでから、熱したフライパンに入れて炒めます。
-
- 5
エリンギを入れて炒めます。
-
- 6
豆を入れて炒めます。
-
- 7
●の材料を全て入れて煮ます。
生クリームは動物性でも植物性でもいいです。
-
- 8
味をみて、塩とお好みソースで調節します。
お皿に盛り、乾燥パセリを添えて。
完成です♡ -
- 9
#今回使用したお好みソースはこちら♡
甘くて美味しいです♡
-
コツ・ポイント
お好みソースによって味が決まるので、是非このお好みソースで♡
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その他のレシピ
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