白菜はざく切りにして鍋へ。カサが減るので鍋いっぱいでも大丈夫です。

10分位でくたくたに煮えて来ます。
味を見て、コンソメを溶かす。

エビを鍋に投入、さっと火を通す

食べるときに塩胡椒でお好みの味に整えてください。