青梗菜と豚肉の粒マスタード炒め

青梗菜と豚肉の粒マスタード炒め-レシピのメイン写真

青梗菜と豚肉の粒マスタード炒め

トロイメライ♬ @cook_40127875

人参と青梗菜の彩りが綺麗な豚肉の粒マスタード炒めです(^^)お弁当に入れても♬
このレシピの生い立ち
青梗菜を使い一品作りたくて(^^)

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材料

2人分

豚肉(豚こま肉や豚バラ肉でも) 3枚(豚カツ肉の場合)
人参 2〜3センチ
青梗菜小1株
味醂大2
醤油大1
料理酒大1
粒マスタード大1

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作り方

1

豚肉(写真では豚カツ用肉を使用)を食べ易く切り片栗粉をまぶしておきます。
2

野菜はレンジで軽くチンし柔らかくしておきます。
調味料は混ぜておきます。
3

フライパンで豚肉を炒めます。火が通ったら先に混ぜてあった調味料を入れその後から野菜を入れます。
4

調味料を絡めながら炒めて完成です！

コツ・ポイント

野菜を最後に入れる事くらいです(*´-`)

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トロイメライ♬ @cook_40127875

2018/01/14 08:28に公開

簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉にんじんチンゲンサイ酒豚バラ肉豚こま

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