アプリでひらく作り方
- 1
白いご飯に細かく切った紫蘇、白ゴマ、梅肉をお好みで加えてまぜる
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- 2
ラップにおいて
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- 3
こんなかたちに丸めて
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- 4
バラ肉をまく！
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- 5
フライパンでしっかりやく！できたあとに焼けてないとものすごいショックです。
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- 6
綺麗に巻いたつもりでも、時々上の二つのように肉がとれたりします。(笑)そのときはたれを絡める前にお皿に取り出して！
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- 7
お醤油、お砂糖、みりんを1:1:1の割合で混ぜてフライパンにジャーっといれてからめる！今回この写真はすくなかったです。
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- 8
全体にたれが絡まったらできあがり！
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コツ・ポイント
今回、たれはすべて大さじ1でしたが、絡まるほどなかったので今回大きいのが5つできましたが大さじ2づつがちょうどよいかもです。
また、御飯がでないようにばら肉で巻いて、巻き終わりを必ず下にしてから焼き始めてください。
つくれぽ
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