お餅を焼く。

◎をよく混ぜ合わせておく。
黒豆は半分は細かく刻んでおく。
残り半分は、丸のまま。

焼いたお餅にサッとお湯をくくらせて◎のボールの中に入れてきな粉をまぶす。
刻んだ黒豆も加える。

お皿に盛り、丸のまんまの黒豆を飾る。