エビの甘辛煮

俊のママ
俊のママ @cook_40129140

甘辛煮なので、お弁当にどうぞ。
色合いも良いので、お弁当に映えます。
このレシピの生い立ち
剥きエビが特売だったので甘辛煮にしてみました。

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材料

弁当カップ 5個分
  1. エビ 200g
  2. 調味料
  3. 150cc
  4. 出汁の素 小さじ1
  5. 砂糖、みりん、醤油、酒 各 大1

作り方

  1. 1

    小鍋に水と調味料を入れて、沸々してきたらエビを入れて 中火で10分煮ます。

コツ・ポイント

特にありません。安いエビで十分です。
竹輪を入れても美味しいです。
私は安い時に買って多めに作り、弁当の小さなカップに入れて小分けで冷凍して、お弁当に入れています。

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レシピ作者

俊のママ
俊のママ @cook_40129140
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