作り方
- 1
舞茸は軸をきり、適当にほぐす、ちくわも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、舞茸とちくわを炒める。炒めたら、あわせ調味料を加え、中火で煮詰め、完成。
- 3
コツ・ポイント
特にありませんが、出来上がってから、すぐ食べるよりも、
少しおいてからのほうが味が染みておいしいかも(^^
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甘辛で、お弁当にもいいですよ♬ฺ
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舞茸とちくわがあったので、甘辛く炒めてみました♬ฺ
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