超絶ウマい❤️あんバターサンド

ありちゃんのお楽しみ
ありちゃんのお楽しみ @cook_40266849

正確には、あんバターラムレーズン‼️
ジャムの様に作り置きで、忙しい朝にパンに塗るだけ(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
混ぜて作り置きで、すぐに食べられるなぁ〜
と思って(♡ˊ艸ˋ)♬*

超絶ウマい❤️あんバターサンド

正確には、あんバターラムレーズン‼️
ジャムの様に作り置きで、忙しい朝にパンに塗るだけ(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
混ぜて作り置きで、すぐに食べられるなぁ〜
と思って(♡ˊ艸ˋ)♬*

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材料

ジャム瓶約1本分
  1. 市販の袋入り粒あん 2/3カップ
  2. マーガリン 大さじ2〜3
  3. 生クリーム 大さじ3
  4. 【ラムレーズン】
  5. 干しぶどう 1カップ
  6. 砂糖 大さじ3
  7. ラム酒(出来ればマイヤーズ) ひたひたに浸かるだけ

作り方

  1. 1

    生クリームを軽くとろみがつく位にホイップする。

  2. 2

    粒あん、マーガリン、生クリームを混ぜるだけ

  3. 3

    《ラムレーズン》
    清潔な瓶に、干しぶどうと砂糖を入れて、ラム酒をひたひたに入れる。瓶ごとよく振って、砂糖を馴染ませる。

  4. 4

    ラムレーズンは、干しぶどうがふっくらとしたらオッケー❗️ あんバターに好きなだけ入れて下さい。(アルコールに注意)

コツ・ポイント

あんバターだけでも、美味しいです。ラムレーズンを入れると大人の味❗️ 薄焼きバゲットにのせて、お酒のおつまみにも…。バターを使う時には、有塩で!

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ありちゃんのお楽しみ
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結婚後マレーシアで、6年近く生活をする中でエスニック料理の美味しさ、楽しさにハマり、帰国後はお酒とともにお料理を楽しめるダイニングバーを経営。15年間に沢山のお料理を提供させて頂きました。現在は、もっぱら家族のために美味しいごはんを考案、作成中⁉︎ 是非覗いてみて下さい(*^_^*)
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