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サバの味噌煮フライパン
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サバの味噌煮フライパン-レシピのメイン写真

サバの味噌煮フライパン

my⭐kitchen
my⭐kitchen @cook_40075654

定番のさばの味噌煮
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのさばの味噌煮に近づけたくて・・・

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材料

2人分
  1. 真サバ 2、3切れ
  2. 水 100~150cc
  3. 酒 大2〜3
  4. 砂糖 大1
  5. 味噌 大1・5
  6. 醤油 小1
  7. しょうが チューブ2~3cm
  8. 水とき片栗粉 水 大1:片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    真サバです!
    沸騰したお湯をかけ臭みをとる。

  2. 2

    フライパンに水とお酒を入れ沸騰したら、サバを入れます。

  3. 3

    しょうが、砂糖、味噌を入れ煮込みます!

  4. 4

    醤油を入れ、最後に水とき片栗粉でとろみをだし完成!

    • サバの味噌煮フライパン作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にないですが、どんな方法でも良いので、臭みをしっかりとりましょう‼

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my⭐kitchen
my⭐kitchen @cook_40075654
2016/04/18 04:06に公開
最近料理が好きになった一児の母です✨生活のために、3食手作りにしているので、ほぼ節約レシピですが宜しくお願いします(*´ω`*)
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