定番のさばの味噌煮このレシピの生い立ちセブンイレブンのさばの味噌煮に近づけたくて・・・
真サバです!沸騰したお湯をかけ臭みをとる。
フライパンに水とお酒を入れ沸騰したら、サバを入れます。
しょうが、砂糖、味噌を入れ煮込みます！
醤油を入れ、最後に水とき片栗粉でとろみをだし完成!
コツは特にないですが、どんな方法でも良いので、臭みをしっかりとりましょう‼
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