簡単!白菜とツナ缶の牛乳煮込み

旅好きよしふみ @cook_40164541
夜のおかずに、食欲不振・体調不良にぴったり!調味料は醤油と本だしだけの簡単煮込みです^^
このレシピの生い立ち
牛乳をアレンジしたくて^^
簡単!白菜とツナ缶の牛乳煮込み
夜のおかずに、食欲不振・体調不良にぴったり!調味料は醤油と本だしだけの簡単煮込みです^^
このレシピの生い立ち
牛乳をアレンジしたくて^^
作り方
- 1
【準備】白菜をカット。薄い部分と厚い部分の熱の通りが均等になるように厚い部分はななめにカットしていきます。
- 2
上記調味料を入れ、白菜、ツナ缶とお好みの食材を投入。弱火でコトコト煮ていきます。
- 3
ツナ缶はオイルもすべて投入します!煮込む時間は約5~6分ほど。白菜がしなっとしたら大丈夫です!
- 4
強火で煮ると、牛乳のダマができてしまうので注意!今回はねぎ、ごぼうを食材として追加。
- 5
仕上げに黒胡椒を振りかけて完成。
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮込む事がポイントです☆
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