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コストコマッシュポテトのビーフコロッケ
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コストコマッシュポテトのビーフコロッケ-レシピのメイン写真

コストコマッシュポテトのビーフコロッケ

♡ＲMY♡mom
♡ＲMY♡mom @cook_40140518

コストコのクリーミーマッシュを使った時短コロッケ☆
このレシピの生い立ち
コストコのクリーミーマッシュをマッシュポテト以外に使いたくて、固さを試しつつ出来たレシピです

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材料

4～5人分
  • ★コストコクリーミーマッシュ 1袋
  • ★バター 大さじ2
  • ★お湯 400ml
  • ★牛乳 100ml
  • ミンチ 100gぐらい
  • 玉ねぎ 小1個
  • ☆塩こしょう 適量
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1～2
  • ☆コンソメ 小さじ1/2
  • 小麦粉
  • 卵
  • パン粉
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎとミンチを炒め、☆の調味料で味付けする

    • コストコマッシュポテトのビーフコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★を入れ、混ぜる
    お好みで固さを調節してください

    • コストコマッシュポテトのビーフコロッケ作り方2写真
  3. 3

    マッシュポテトに炒めたミンチと玉ねぎを入れて混ぜる

    • コストコマッシュポテトのビーフコロッケ作り方3写真
  4. 4

    タネを成形し、衣がきつね色になるまで揚げたら出来上がり
    ※コツ参照↓↓

    • コストコマッシュポテトのビーフコロッケ作り方4写真
  5. 5

    クリーミーマッシュそのままの味とは全然違った美味しいコロッケです☆

    • コストコマッシュポテトのビーフコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

成形後、小麦粉→卵をつける工程でしっかり卵を付けておかないと、揚げる時にポテトが溶けだしてしまうのでしっかり付けること

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♡ＲMY♡mom
♡ＲMY♡mom @cook_40140518
2018/01/13 14:54に公開

このレシピのキーワード

コロッケ マッシュポテト ひき肉 バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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