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マグロ血合のにんにく醤油蒸し焼き
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マグロ血合のにんにく醤油蒸し焼き-レシピのメイン写真

マグロ血合のにんにく醤油蒸し焼き

熊谷レンジ
熊谷レンジ @cook_40222720

激安でパック詰めされているマグロ血合の切り落としが、一番美味しくなったのが、このレシピでした。
このレシピの生い立ち
安くて量もたっぷりのマグロの血合を、簡単に調理できないかと試してみたところ、これが一番鉄板レシピになりました。

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安くて量もたっぷりのマグロの血合を、簡単に調理できないかと試してみたところ、これが一番鉄板レシピになりました。

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マグロ血合のにんにく醤油蒸し焼き

熊谷レンジ
熊谷レンジ @cook_40222720

激安でパック詰めされているマグロ血合の切り落としが、一番美味しくなったのが、このレシピでした。
このレシピの生い立ち
安くて量もたっぷりのマグロの血合を、簡単に調理できないかと試してみたところ、これが一番鉄板レシピになりました。

激安でパック詰めされているマグロ血合の切り落としが、一番美味しくなったのが、このレシピでした。
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材料

1~2人分
  1. マグロ血合 200g
  2. 白菜 2~3枚
  3. もやし 1/3袋
  4. 椎茸スライス 2個分
  5. 長ネギ 1/3本
  6. にんにく醤油 大さじ5
  7. ごま油 大さじ3
  8. 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    1、電子レンジ対応皿に油を敷いてマグロを乗せ、にんにく醤油大さじ2、七味をかける。

  2. 2

    2、1の上に白菜、もやし、椎茸、長ネギを乗せ、にんにく醤油おおさじ3、ごま油大さじ3をまわしかける。

  3. 3

    3、2に蓋をして、600w電子レンジで7分半加熱すればできあがり。

コツ・ポイント

動画みてね~(^o^)丿
https://www.youtube.com/watch?v=lm8lCHezLbI

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熊谷レンジ
熊谷レンジ @cook_40222720
2014/06/16 08:19に公開
超簡単電子レンジ料理と酒のつまみ中心です。本人公式サイト→http://www.kumagaiakihiro.com/本人ブログ→http://ameblo.jp/kumagai-akihiro/
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