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餅入りいちごぜんざい
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餅入りいちごぜんざい-レシピのメイン写真

餅入りいちごぜんざい

なべぴよ
なべぴよ @cook_40277749

いちごの酸味とつぶあんの甘さが絶妙です♩
このレシピの生い立ち
ぜんざい用に作った大量のつぶあんといちごを同時に食べたくて、それなら一緒にしてしまおうと思い作ってみました

いちごの酸味とつぶあんの甘さが絶妙です♩
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ぜんざい用に作った大量のつぶあんといちごを同時に食べたくて、それなら一緒にしてしまおうと思い作ってみました

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餅入りいちごぜんざい

なべぴよ
なべぴよ @cook_40277749

いちごの酸味とつぶあんの甘さが絶妙です♩
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ぜんざい用に作った大量のつぶあんといちごを同時に食べたくて、それなら一緒にしてしまおうと思い作ってみました

いちごの酸味とつぶあんの甘さが絶妙です♩
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ぜんざい用に作った大量のつぶあんといちごを同時に食べたくて、それなら一緒にしてしまおうと思い作ってみました

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材料

お椀一杯分
  • つぶあん 大さじ3杯
  • お湯 80cc
  • いちご ３個
  • お餅（スライス） ２枚
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作り方

  1. 1

    お餅はオーブントースターで軽く焼く。
    いちご２個は小さく角切りにカットし、１個は半分にカットする

  2. 2

    つぶあんをお椀にすくい入れる

  3. 3

    ②のお椀にお湯を入れ、スプーンで軽く混ぜる

  4. 4

    角切りのいちごをお椀に入れ、軽く混ぜる。
    焼いたお餅と半分にカットしたいちごを飾る

コツ・ポイント

お好きな加減があると思います。
甘めが好きならつぶあん多めに。
甘さ控えめが良ろしければお湯を多めにされると良いかと思います。
お餅は角もち丸もち、はたまた白玉に変えても面白いかも♩

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なべぴよ
なべぴよ @cook_40277749
2018/01/15 07:29に公開

このレシピのキーワード

ぜんざい お餅 イチゴ つぶあん

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