子供笑顔！お正月の餅で餅チーズポテトピザ

Name: 子供笑顔！お正月の餅で餅チーズポテトピザ
Yield: 2人分(1枚)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅 120g; じゃがいも 2、3個(160g); 玉ねぎ 1/4個; ピーマン 1個; チーズ 適量; ベーコン 1パック; しょうゆ 小さじ1

速水ユウ @cook_40133127

子どもが「美味しい」とパクパク‼とろ～りチーズが幸せな１品！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとお餅がたくさんあったのか、きっかけです。

ブログー餅チーズお好み焼の感動をあなたにも
https://yu-hayami.site/ricecakecheese/

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子供笑顔！お正月の餅で餅チーズポテトピザ

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材料

2人分(1枚)

餅 120g
じゃがいも 2、3個(160g)
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
チーズ適量
ベーコン 1パック
しょうゆ小さじ1

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作り方

1

じゃがいもは、皮を剥いて薄く輪切りにする
2

玉ねぎは、サラダの時のように、繊維に垂直に薄く切る
3

ピーマンも芯をとり、輪切りにする
4

餅は、キッチンばさみなどで、千切りにする
5

フライパンにベーコンを敷き詰め、その上に1を敷き詰め、4を適当にのせていく
6

2、3をのせ、チーズをふりかける
7

中火で火をかける
8

ある程度火がとおってきたら、鍋肌からしょうゆをまわしいれる
9

餅もチーズもとろ～りとしてきたら、できあがり

コツ・ポイント

・火加減は強すぎず、弱すぎず。

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2018/01/14 05:35に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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