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皮ごと長芋のガーリックチーズ
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皮ごと長芋のガーリックチーズ-レシピのメイン写真

皮ごと長芋のガーリックチーズ

2590ak
2590ak @cook_40263855

皮は剥かずに!手軽に一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
長芋の皮剥くのが面倒で試しに作ったら、全く問題なかったので!

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材料

二人前
  • 長芋 20cm
  • ガーリックパウダー又はチューブにんにく 三振り又は1cm
  • 醤油 大さじ1
  • チーズ 好きなだけ
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩コショウ 2振り
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作り方

  1. 1

    長芋はまわりをよく洗い、おがくずを綺麗に落とす

  2. 2

    長芋を5mmくらいの厚さに切る。ひげはそのままでok

  3. 3

    サラダ油(分量外)を敷いて、塩コショウをして、長芋を両面炒める。

    • 皮ごと長芋のガーリックチーズ作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れる(チューブにんにくの場合は醤油に溶かし入れる)

  5. 5

    皿に取り、マヨネーズをかける。ガーリックパウダーの場合はここでかける。

    • 皮ごと長芋のガーリックチーズ作り方5写真
  6. 6

    チーズを乗せ、レンジ600wで1分加熱

    • 皮ごと長芋のガーリックチーズ作り方6写真
  7. 7

    チーズがとろけたら完成!

    • 皮ごと長芋のガーリックチーズ作り方7写真
  8. 8

    塩多めにすると、酒のつまみにもなります

コツ・ポイント

特になし

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2590ak
2590ak @cook_40263855
2018/01/14 12:43に公開
自宅にガスコンロありません。ホットプレートと電子レンジのみで調理してます!IH調理器具は、ブレーカーが飛ぶので使えません!料理初心者ですが、よろしくお願い致します。
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