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すぐ出来る！クセになるきゅうり！醤油味。
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すぐ出来る！クセになるきゅうり！醤油味。-レシピのメイン写真

すぐ出来る！クセになるきゅうり！醤油味。

☆ひつじママ☆
☆ひつじママ☆ @cook_40276891

5分で出来る一品！ビールのアテにも最適！一味を減らせば子供もOK。
このレシピの生い立ち
きゅうりが好きなのでポリポリ食べたいなぁ〜と！野菜のおかずが足りないなぁ〜なんて時に作りました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本〜2本
  2. 塩 小さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★ゴマ油 大さじ1
  5. ★白ゴマ 小さじ1
  6. ★一味唐辛子 少々（今回3振り）
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作り方

  1. 1

    ①きゅうりを乱切りにし、塩を振り5分ほど置く。

    • すぐ出来る！クセになるきゅうり！醤油味。作り方1写真
  2. 2

    ②水で軽く洗い流し水気を拭く。合わせておいた調味料★で和えて出来上がり！

    • すぐ出来る！クセになるきゅうり！醤油味。作り方2写真

コツ・ポイント

最大のポイントは塩揉みです。これは絶対にして下さい！（省くと味が馴染みません）塩揉み後、待ってる間に調味料★を混ぜるだけなので5分で出来ます。しっかり味なので、薄味が好みの方は醤油を減らして下さい。

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☆ひつじママ☆
☆ひつじママ☆ @cook_40276891
2018/01/16 10:26に公開

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