鶏むね肉のジューシーボイル

Name: 鶏むね肉のジューシーボイル
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 料理酒 小さじ１; 塩、コショウ 少々; 好みのソース 適量

ぱさつきがちな鶏肉を、カンタンでおいしくボイルしてみました！
このレシピの生い立ち
市販のサラダチキンもおいしいのですが、保存料や添加物などが少し気になっていたため、自分でつくってみました！

材料

1人分

鶏肉の厚さにより加熱時間は調整してください。火を止めたお鍋に入れて放置するだけの簡単レシピです。私は、よく近所の図書館に３０分お出かけし、帰宅したら完成している・・という効率の良い作り方をしています^^

akity2 @akity2

2018/01/13 06:43に公開

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