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プチっと塩のアジア風チキンライス
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プチっと塩のアジア風チキンライス-レシピのメイン写真

プチっと塩のアジア風チキンライス

かこナール
かこナール @cook_40099112

ご飯の下味はプチっと鍋の素を使うので余計な調味料が省けます♬
炊飯器で鶏肉がホロホロになりますよ♡

このレシピの生い立ち
プチっと鍋シリーズを格安で大量に購入したので、鍋以外のレシピを作ってみました♩

ご飯の下味はプチっと鍋の素を使うので余計な調味料が省けます♬
炊飯器で鶏肉がホロホロになりますよ♡

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プチっと鍋シリーズを格安で大量に購入したので、鍋以外のレシピを作ってみました♩

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プチっと塩のアジア風チキンライス

かこナール
かこナール @cook_40099112

ご飯の下味はプチっと鍋の素を使うので余計な調味料が省けます♬
炊飯器で鶏肉がホロホロになりますよ♡

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プチっと鍋シリーズを格安で大量に購入したので、鍋以外のレシピを作ってみました♩

ご飯の下味はプチっと鍋の素を使うので余計な調味料が省けます♬
炊飯器で鶏肉がホロホロになりますよ♡

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材料

米2合分
  • プチっと鍋塩 2個
  • 米 2合
  • 鳥モモ肉 1枚
  • 【肉の下味】
  • ★生姜・にんにくチューブ 各2㎝
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • 【タレ】
  • ◎ネギ 5本
  • ◎青じそ 3枚
  • ◎酒・醤油 各大さじ1
  • ◎酢・オイスターソース 各小さじ2分の1
  • ◎ナンプラー・ごま油 各小さじ4分の1
  • ◎生姜・にんにくチューブ 各2㎝
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作り方

  1. 1

    余分な筋や黄色い脂を取り除いたら、フォークで皮に穴を開けて☆で下味をつける。

    • プチっと塩のアジア風チキンライス作り方1写真
  2. 2

    米を研いで、プチっと鍋の塩を2個と★を入れる。

    • プチっと塩のアジア風チキンライス作り方2写真
  3. 3

    水は2合より若干少な目にして良く混ぜたら鳥モモ肉を入れて炊飯する。

    • プチっと塩のアジア風チキンライス作り方3写真
  4. 4

    ネギと青じそを細かく刻んで◎を混ぜ合わせてタレを作る。

  5. 5

    ご飯が炊き上がったら、鳥モモ肉を取り出して食べやすい大きさにカットする。

  6. 6

    プチっと鍋シリーズ①
    ☆プチっと塩の肉味噌あんかけチャーハン☆
    ID20341006

    • プチっと塩のアジア風チキンライス作り方6写真
  7. 7

    プチっと鍋シリーズ②
    ☆プチっと鍋のとろりんオムライス☆
    ID19842232
    こちらもご参考にして下さい♡

    • プチっと塩のアジア風チキンライス作り方7写真

コツ・ポイント

ナンプラーが苦手な方は、量を調整して下さい。
アサツキとパセリはお好みで!

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かこナール
かこナール @cook_40099112
2016/04/17 06:00に公開
大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター2級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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このレシピのキーワード

チキンライス ねぎ 大葉 お肉 鶏もも肉 酒 しょうが 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037236
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