余り野菜で卵なしお好み焼き
卵なしお好み焼きを。モチモチしています
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつ用に
卵アレルギーの娘も食べられる用に卵なしで
作り方
- 1
キャベツは千切りにしてさらにみじん切りにする
- 2
かぼちゃは細かく切りレンジで柔らかくなるまでチン
- 3
小麦粉、青ノリを入れて出汁を適度な固さになるまで入れる
- 4
キャベツ、ツナを入れて生地を混ぜる
チンしたかぼちゃをつぶさないようにさっくり混ぜる - 5
油を入れ熱したフライパンで焼き目がつくまで両面焼く
- 6
お好みでソースなどをつけて完成
コツ・ポイント
かぼちゃはつぶさないでまぜると違った食感が楽しめます
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anegotto -
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