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簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり
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簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり-レシピのメイン写真

簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり

ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺ @cook_40225204

キュウリがなくて冷蔵庫にあったアボカドをピクルスに入れると…
トロッとして美味しいピクルスの出来上がりです(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
キュウリがなくてアボカドがあったので、入れたら美味しくて！
皆さんも作ってみてくださいね(o^^o)！

キュウリがなくて冷蔵庫にあったアボカドをピクルスに入れると…
トロッとして美味しいピクルスの出来上がりです(๑′ᴗ‵๑)
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キュウリがなくてアボカドがあったので、入れたら美味しくて！
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ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺ @cook_40225204

キュウリがなくて冷蔵庫にあったアボカドをピクルスに入れると…
トロッとして美味しいピクルスの出来上がりです(๑′ᴗ‵๑)
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キュウリがなくてアボカドがあったので、入れたら美味しくて！
皆さんも作ってみてくださいね(o^^o)！

キュウリがなくて冷蔵庫にあったアボカドをピクルスに入れると…
トロッとして美味しいピクルスの出来上がりです(๑′ᴗ‵๑)
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材料

作りやすい分量
  1. ミニトマト 1パック
  2. 玉ねぎ(新玉ねぎがお勧め) 1玉
  3. ミョウガ 1パック(3個)
  4. アボカド 1個
  5. 【ピクルス液】
  6. お酢 大さじ10(150cc)
  7. 砂糖 大さじ5
  8. 塩 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ピクルス液を全て器に入れてよく混ぜる。

    • 簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。玉ねぎをくし切り、ミョウガは4等分にきる。
    アボカドは食べやすい大きさに切る。

    • 簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり作り方2写真
  3. 3

    ストックパックに、切った野菜もピクルス液を入れる。そして空気を抜いて液を全体にしみわたらせる。

    • 簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり作り方3写真
  4. 4

    この状態で、冷蔵庫に2〜3時間から半日漬けておく。

    • 簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり作り方4写真
  5. 5

    野菜から水分がたくさんでました！

    • 簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり作り方5写真
  6. 6

    完成。

    暑くなると酢の物を食べると元気になりますよー！！

    • 簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドが柔らかいのでかき混ぜないでください。
空気を抜いて漬けるだで、しっかり漬かりますよー！

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ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺ @cook_40225204
2014/05/25 09:42に公開
東京在住。美味しいものが大好き♡旦那とおかあさんと猫と暮らしてます。皆様からのつくレポが何よりの励みになってます！2019年5月更新 暫くレシピアップ等しておらずお休みしてましたが、また再開したいと思います。宜しくお願い致します。2016年5月1更新皆様からのつくレポに返信出来ておらず申し訳ありません。個別のコメントが出来ませんが嬉しく拝見しています。
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