レンコンと人参を2分弱、下茹でします。
茹で過ぎ注意して下さい。

ボールにマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウ、ツナ缶を入れ、よく混ぜ合わせます。
ツナ缶は汁ごと入れます。

水切りしたレンコン、人参を用意した調味料と混ぜ合わせ、
最後に醤油で味を整えます。