仙台セリとおあげのうどん

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
セリの根もしゃきしゃき美味しいですね。
このレシピの生い立ち
セリに根がついたものは、初めて見て、買いたくなりました。食感がよいです。いつも料理を作っているところでないところで作ったので手際が悪くなりました。
仙台セリとおあげのうどん
セリの根もしゃきしゃき美味しいですね。
このレシピの生い立ち
セリに根がついたものは、初めて見て、買いたくなりました。食感がよいです。いつも料理を作っているところでないところで作ったので手際が悪くなりました。
作り方
- 1
きつねを味付けしたあとにセリを入れました。
- 2
うどん出汁を合わせ加熱します。
- 3
うどん玉を入れます。
- 4
セリときつねをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
初めての経験「セリの根」なので少し煮すぎた感がありました。おひたしの感じで良かったと思います。
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