パンプディング

さかなぷりん @cook_40093719
余ったパンのみみ、池の鴨さんにあげるのもいいですが、おやつにしたら子供が喜びました♪
このレシピの生い立ち
パンのみみ=パンプディングだわっ!と懐かしいお菓子を思い出して作ってみました。3回目くらいで好みのものに仕上がりました♪
パンプディング
余ったパンのみみ、池の鴨さんにあげるのもいいですが、おやつにしたら子供が喜びました♪
このレシピの生い立ち
パンのみみ=パンプディングだわっ!と懐かしいお菓子を思い出して作ってみました。3回目くらいで好みのものに仕上がりました♪
作り方
- 1
鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、好みの色に焦がし、型に流し入れておきます。
- 2
型にパンのみみを並べておきます。
- 3
ボウルに卵をときほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ、沸騰直前まで温めた牛乳を加えます。
- 4
生クリームとバニラを加えてさらに混ぜ、パンを並べた型に注ぎ入れます。
- 5
オーブンの天板に湯をはって、予熱なし180℃で40~50分ほど焼きます。
- 6
ミノリ163さん(⌒∇⌒)れぽありがとうございます♪見たら食べたくなっちゃいました~♡
コツ・ポイント
あまりのみみがたくさんあったので使いましたが、パンの種類も量もお好みで。
パンを300g入れて作ったらプリン液をパンがみんな吸ってしまって、フレンチトーストみたいになってしまったので、プリン感重視の場合100gとか、少な目で。
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