妊婦さん用デザート♪ミロで寒天ゼリー
くろ☆ねこ @cook_40265460
妊婦でも食べれる甘いデザート？棒寒天があったので、牛乳寒天のレシピにミロを加えて鉄分補給にも(*ゝω・*)ノ
このレシピの生い立ち
体重管理を指摘されてるけど、甘いの食べたい！寒天つかえば、便秘解消と甘い物への食欲も問題解消しないかな？なんて考えから出来ました。(;^_^A
妊婦さん用デザート♪ミロで寒天ゼリー
妊婦でも食べれる甘いデザート？棒寒天があったので、牛乳寒天のレシピにミロを加えて鉄分補給にも(*ゝω・*)ノ
このレシピの生い立ち
体重管理を指摘されてるけど、甘いの食べたい！寒天つかえば、便秘解消と甘い物への食欲も問題解消しないかな？なんて考えから出来ました。(;^_^A
作り方
- 1
鍋に水400ccを沸かし、揉み洗いして細かくちぎった棒寒天を煮溶かす。
- 2
煮立ってから2～3分後に牛乳、砂糖、ミロを入れて溶かす。
- 3
ひと煮立ちしたら好きな型に流し入れて、粗熱をとる。
- 4
粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やし、表面が固まっていれば完成。
コツ・ポイント
寒天はしっかり加熱する事が良いと聞いたので、煮立ってから3分くらいは加熱してます。溶け残りがあると嫌なので、簡単に茶漉しで漉しながら型に流し入れてます。棒寒天１本に対して、全量が600～700ccになるように調整するだけです！
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