市販の唐揚げ粉でカリカリ唐揚げ

Name: 市販の唐揚げ粉でカリカリ唐揚げ
Yield: １トレイ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（大） ４枚; ☆しょうがチューブ ５㎝; ☆にんにくチューブ ５㎝; ☆卵 １個; 片栗粉 大さじ3; 唐揚げ粉 １袋

唐揚げ粉を使ってカリカリに仕上げました。
2018.2.10 みんなのお弁当に掲載
このレシピの生い立ち
唐揚げ粉の味が好きなので、唐揚げ粉だけではカリカリに出来なかったのでアレンジしました。

材料

１トレイ

卵を入れると、粉が付きやすくなります。

cat☆cat @cook_40106932

2018/01/13 08:11に公開

油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！

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