柔らか＊切り餅きな粉餅
likant @cook_40089147
切り餅がつきたて餅の様に！時間もかからずおやつにどうでしょう？
このレシピの生い立ち
毎年お餅をつく我が家。きな粉餅にしたいけど焼いてお湯を通すのは苦手な私(^^;;
お湯とレンジで簡単にやっちゃいました^_^
柔らか＊切り餅きな粉餅
切り餅がつきたて餅の様に！時間もかからずおやつにどうでしょう？
このレシピの生い立ち
毎年お餅をつく我が家。きな粉餅にしたいけど焼いてお湯を通すのは苦手な私(^^;;
お湯とレンジで簡単にやっちゃいました^_^
作り方
- 1
きな粉、砂糖、塩を混ぜておく
- 2
切り餅をタッパーなど耐熱容器に入れ、かぶる程度のお湯を注ぐ
- 3
電子レンジ600wで1分くらい温める。途中で様子を見て柔らかくなって入ればok
- 4
お湯を捨て、お箸でお餅をこねる様に纏める
- 5
手を水で濡らしながらちぎって丸め、きな粉をまぶして完成！
- 6
ちぎるのが面倒な人はお湯を捨て、そのままきな粉をまぶしてOK。または最初に一口大に切ってから温めても大丈夫です
コツ・ポイント
電子レンジの機種によってワット数、時間が変わりますので様子を見ながら温めてください。
自宅でついたお餅と市販の切り餅では時間が変わるので、お箸で確認するのを忘れないでください。
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