簡単☆レンコンきんぴらオイスター味
もくよう @cook_40034133
オイスターソースを入れることによって味が深くなります。覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
好みの味付け＆覚えやすい分量で作りました。
簡単☆レンコンきんぴらオイスター味
オイスターソースを入れることによって味が深くなります。覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
好みの味付け＆覚えやすい分量で作りました。
作り方
- 1
レンコンは縦半分に切って5ミリの厚さに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れレンコンを炒める。
- 3
火が通ったらお酒、砂糖、醤油を入れて更に炒める。
- 4
みりん、オイスタソースを入れて更に炒める。
- 5
仕上げに白ごまをふる。
コツ・ポイント
冷凍のレンコンでもOKです。
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